Die Renaissance des Shrubs: Ein Einblick in Trinkessige

Es gibt im kulinarischen Bereich kaum etwas Spannenderes als das Wiederaufleben alter Traditionen. Eine solche Tradition, die in jüngster Zeit wieder an Popularität gewonnen hat, ist das Getränk namens „Shrub“. Doch was ist ein Shrub und warum begeistert er Menschen auf der ganzen Welt? Die geschichtlichen Wurzeln des Shrubs Shrubs, auch als „Essiggetränke“ bekannt, haben […]